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Hoy hablaremos también de una de las grandes herramientas que utilizamos para realizar nuestra Terapia Holístic: La Acupuntura

  1. ¿Qué es la acupuntura?

La acupuntura es una terapia milenaria. Para occidente es empírica y consiste en mover o desplazar energía o “Qi” a diferentes niveles o capas del cuerpo. Se hace desde la superficie a lo mas profundo y a la inversa.

2. ¿Cómo se hace la acupuntura?

Se hace normalmente con la inserción de finas agujas en el cuerpo que tienen el propósito de despertar este “Qi” en zonas específicas del cuerpo. Puede ser en lo que llamamos meridianos o canales de energía o bien en zonas concretas. El tiempo de retención de las agujas puede variar pero oscila entre 20 y 30 mns según el caso.

3. ¿Son seguras las agujas de acupuntura?

Las agujas de acupuntura son estériles y de un solo uso. Una vez abiertas y colocadas al usuario, se tiran al final de la sesión en un contenedor especial de mercancía peligrosa.  Una empresa habilitada por las autoridades viene a recoger dicho contenedor periódicamente. Por Ley lo hacemos así. Por lo tanto,  sí, el manejo es entonces 100% seguro.

4. ¿En que se basa la acupuntura?

La visión que tiene la acupuntura es la misma que la Medicina China Ancestral. Hace 3.000 años, no había herramientas científicas como las que conocemos ahora. La Medicina que se practicaba entonces era fruto de la observación del Cielo, del Universo y de la Tierra. El Hombre está en medio de todo ello.

Los sabios se dieron cuenta que todo era interrelacionado. Esta interrelación, funciona de la misma forma en el cuerpo. Las relaciones entre órganos (ver cinco elementos), exterior-interior y sus movimientos energéticos son los mismos que los del Universo.

Se reproducen estos mapas celestiales a diferentes escalas y una de ellas es el cuerpo.

5. ¿Y que hace el acupuntor entonces?

En Centre Holístic, sabemos leer el mapa que nos trae cada persona. Cada uno de nosotros dibujamos un patrón energético que nuestros acupuntores están entrenados a leer y determinar. 

Cada patología o problema es fruto de este mapa “desorganizado”. El acupuntor sabe cómo y dónde actuar con las agujas para que el usuario vuelva al equilibrio. Así, su “universo” vuelve a su sitio. 

6. Vale…¿Pero si tengo dolor de cabeza, funciona la acupuntura?

Por supuesto funciona. Un dolor de cabeza es un desequilibrio provocado por un exceso o una falta de energía. Primero identificamos de qué tipo se trata. Sabiendo luego dónde se ubica exactamente, las herramientas que tenemos nos permiten tratar con muy buenos resultados. Pero previamente, nos tendrás que explicar tu historial “clínico”. Lo recogemos normalmente en la primera visita.   

7. ¿Y esto es sanitario?

La acupuntura, al igual que el conjunto de las terapias naturales no son regladas ni sanitarias. Al menos de momento. Por esto se consideran para-sanitarias y en ningún caso entran dentro de un cuadro médico académico. Son alternativas y su propósito es dar una mejor calidad de vida. Por lo tanto significa que el usuario es libre de acudir y escoger de qué manera quiere enfrentar su problema.

8. ¿Y como pido hora?

Por medio de los canales habituales. A través de nuestra web o bien por teléfono. Te esperamos. 

Falta de fuerza  y de energía en primavera? Prueba la MTC

Llevamos unos días viendo en la consulta que la gente viene muy cansada, con falta de fuerza,  sensación de debilidad. También pueden tener falta de ánimo e incluso de energía para hacer o llevar a cabo su día-día.

Sabemos que para nuestro calendario Gregoriano, impulsado por el Papa Gregorio XII en el Siglo XVI,  la fecha establecida para la Primavera es el 20 o 21 de Marzo y coincide con el equinoccio de primavera. Etimológicamente y del latín, “Prima” significa primer y “vera” verdor.  En esta época en Occidente vemos como la naturaleza jugaba un papel importante en nuestro día a día.

Aunque estemos a inicios de marzo, para la Medicina China, la primavera representa una nueva fase energética, un despertar energético que llevamos unos días experimentando. Efectivamente, su calendario se mueve a través de las lunas. Si el año chino empieza en la Primera Luna Nueva del año y se divide en 24 períodos de unos 15 días cada uno, la primavera llega mucho antes. Esto se nota en la naturaleza. Los almendros, melocotoneros por ejemplo ya están en flor. Esto significa que hay un despertar energético. Tras el Yin almacenado todo el invierno, el Yang empieza a emerger y sale hacia fuera, movimiento propio de la primavera.

Si la naturaleza tiene este movimiento de despertar energético, de ascenso de Yang, de movimiento hacia arriba, nosotros que somos un elemento mas de la naturaleza, deberíamos experimentar lo mismo.

No obstante, en primavera, mucha gente viene cansada, sin fuerzas, con alergias y no puede hacer frente a su día-día. La Medicina China (MTC) tiene, a través de sus herramientas como la Acupuntura, la Dieta Energética y la Fitoterapia China el potencial de volver a equilibrar el cuerpo para que puedas estar en armonía con la naturaleza.  De esta manera:

  • Volverás a tener fuerza a animarte
  • Te sentirás en forma
  • Te sentirás más fuerte
  • Menguará el cansancio
  • Menguarán los problemas respiratorios “primaverales”
  • No tendrás tanto dolor muscular

No dudes en ponerte en contacto con nosotros!

Como ya vimos en una notica anterior, el trigo sarraceno es nuestro mejor aliado en épocas de frío. De esta manera, les presentamos una receta fácil y divertida para calentar el interior. Es un aspecto muy importante para la Medicina China. En efecto, calentar el interior es fundamental para favorecer un buen metabolismo.

  • CREPE SALADA DE TRIGO SARRACENO con verduras salteadas, tahin y nuez moscada 

½  taza de agua 
1 taza de trigo sarraceno (4 horas en remojo)
½ cucharadita de sal marina
Espinacas frescas
1 cebolla
1 diente de ajo
Un puñado de piñones ligeramente tostados
Bebida de arroz o avena
Nuez moscada rallada
Sal marina

Primero escurrir  bien el trigo sarraceno. Colocamos el trigo, el agua y la sal en un recipiente y trituramos con el túrmix hasta que se forme una crema fina. 

Calentar una sartén bien untada con aceite de oliva. Verter la pasta con un cucharón y con la ayuda de una espátula vamos esparciendo la masa por toda la sartén. Dejar que un lado se dore y con un plato le damos la vuelta y doramos el otro lado.

En una sartén introducimos todas las verduras cortadas muy finas y salteamos durante 7 minutos  sin dejar de mover. En una taza mezclar bebida de arroz o de avena, tahin, nuez moscada y una pizca de sal. Introducir la salsa a las verduras y durante un minuto remover, parar el fuego y dejar reposar 2 minutos.

Colocamos la crepe en un plato y le añadimos la verdura y los piñones. Se puede enrollar la crepe o simplemente servirla abierta.

Hemos llegado a las puertas del frío.  Es ahora el mejor momento para que nuestras cocinas se llenen de alimentos que nos aporten calor. Así, el calor interno compensa la temperatura del exterior. Por esto hoy hablaremos del trigo sarraceno o alforfón. En efecto, es uno de los cereales estrella para la estación del año más fría.

El trigo sarraceno no es propiamente un cereal. Pertenece a la familia de las poligonáceas.

No obstante, culinaria y nutricionalmente se le considera un cereal y una semilla. Por esto se vende en grano entero o en harina. Esta harina es muy indicada para la elaboración de crepes. El Kasha o trigo sarraceno tostado es el plato nacional ruso, un alimento ideal para el invierno y los países fríos.

Una curiosidad de este cereal es que no puede crecer en tierras abonadas con nitrógeno. Así, el uso de abonos químicos en las plantaciones ha hecho que su cultivo disminuya. Es por lo tanto es un alimento libre de pesticidas.


Efectos del trigo sarraceno:

  • Es un cereal muy energizante que nos ayuda a resistir a la fatiga
  • Ayuda a controlar los niveles de colesterol
  • Tonificante del sistema cardíaco
  • Contiene el bioflavonoides rutina que fortalece los capilares y vasos sanguíneos
  • Inhibe hemorragias y reduce la presión sanguínea
  • Aumenta la circulación hacia manos y pies
  • No contiene gluten, así que es adecuado para personas celíacas o intolerantes al gluten
  • Muy digestivo, limpiador del intestino y regulador de la presión arterial.
  • Alivia el cansancio ya que actúa sobre los riñones
  • Tonifica la esfera sexual

Información nutricional de trigo sarraceno:

  • Rico en proteínas
  • Aminoácidos esenciales (arginina, Metionina, Treonina y Valina)
  • Vitaminas del grupo B
  • Potasio
  • Magnesio
  • Calcio
  • Fósforo
  • Flúor
  • Hierro

La Dietética Energética China considera al trigo sarraceno un cereal energético y nutritivo. Es porqué nos aporta calor. Tiene un sabor dulce y su naturaleza es caliente. De esta manera, se utiliza para:

  • Tonificar la energía del bazo y el riñón
  • Eliminar la humedad
  • Armonizar el aparato digestivo

Por lo tanto, en Centre Holístic, lo recomendamos para:

  • Épocas de frío
  • Fatiga física y psíquica
  • Diarrea crónica
  • Secreción vaginal
  • Convalecencias

Para resumir, ahora que el frío nos envuelve, no dejes que el frío te moleste! Si necesitas más información, no dudes en contactar con nosotros!

El otoño, como ya vimos en noticias anteriores es una gran estación que nos permite preparar nuestro cuerpo a la llegada tan esperada del frío. Porque eres un amante de la navidad, porque te gusta ir a pisar la nieve o simplemente porque que te congele la idea de que llegue el frío:

¡Es muy importante prepararse bien a la entrada del invierno!

Que podemos hacer en casa?

Como siempre, la clave del éxito es la alimentación. Una alimentación de tipo caliente y tibia según la dieta energética china y rica en vitaminas es nuestra mejor aliada. Así nuestro organismo tiene su temperatura y sus defensas a nivel óptimo para estos dos meses de frío. Puedes consultar nuestros consejos de dieta según la estación aquí.

Que es una alimentación de tipo tibia y caliente?

Para la dietoterapia china, son tipos de alimentos que tienen esta naturaleza. Significa que calientan nuestro organismo y hacen que esta temperatura se propaga desde dentro hacia fuera. El fín para protegernos. Muchas veces son de tipo dulces y ligeramente picantes. Además, son normalmente alimentos de temporada. Como la naturaleza es sabia, nos entrega lo que necesitamos en el momento idóneo.

Independientemente de si pasas frío o no, los alimentos del otoño, si los clasificamos son los siguientes:

  • Hortalizas: boniato, calabaza, nabo, daikon, zanahoria, col lombarda, brócoli, apio, col, patatas, acelgas, hinojo, remolacha, puerro, rabanitos, champiñones.

Es así la mejor época para estofados, guisos, salteados y cremas de verduras.

  • Fruta: higo, manzana, uva, caqui, mandarina, , membrillo, pera, aguacate, frambuesa.

Las comeremos naturales y entre las comidas. También en compotas con canela.

  • Fruta seca: almendra, avellana, nueces, castañas.

Se pueden tomar de mil formas, naturales o en repostería. Pero cuidado con el azúcar. Siempre mejor de caña o con sirope de agave para sustituir el azúcar blanco.

  • Condimentos a utilizar en otoño: nuez moscada, mostaza, canela, pimienta, anís estrellado, clavo, cúrcuma, jengibre, curry, semillas de hinojo, hojas de laurel.

Como ves, dar calor a nuestro organismo favoreciendo nuestra digestión es fácil, bueno y puede ser divertido. En Centre Holístic, tras chequear tu patrón energético, le añadiremos la fitoterapia china y la acupuntura para que tu invierno deje de ser un mal sueño. No dudes en  contactar con nosotros!

Según el calendario Chino, el otoño llegó este año el 8 de agosto. Lejos del calendario Gregoriano por el cual nos regimos, en China todo el mundo está sincronizado con el ciclo lunar.

Todos sabemos que el Año Nuevo Chino se celebra a finales de enero o en el mes de febrero. En efecto, ellos celebran la primera luna tras el solsticio de invierno. Esto es porque es el momento en el cual el Sol alcanza su menor altura aparente en el Cielo (el 21 de diciembre). Esto es lo que condiciona el período más frío del año, ya que es el día más corto del año. Por supuesto, nos referimos aquí al hemisferio norte. El otoño llega a la octava luna llena tras el solsticio.

El otoño, por lo tanto es un período de transición. Según las tradiciones Taoístas y según la Medicina Tradicional China que lee y reconoce los movimientos energéticos de la naturaleza en el cuerpo, es un período en el cual el calor extremo del verano irá menguando hacia el frío extremo del invierno.

La propia naturaleza es el testigo de este cambio. Primero porque los días menguan y las noches son cada vez más largas. Segundo porque tras el verano muy caluroso, la tierra está seca, se ha vaciado de su agua. Como consecuencia, el viento es caluroso ya que no contiene la humedad del suelo (salvo en zonas costeras y cerca de los ríos).  Además, las hojas de los árboles empiezan a caer, muestra de que la savia ya se está interiorizando hacia las raíces. Y esto es para intentar buscar el agua que falta y preservar el frío a punto de llegar. De hecho, es cuando se aprovecha normalmente para podar los árboles.

Como bien sabemos los profesionales de las Terapias Naturales,  en otoño, al Ser Humano le pasa lo mismo que le pasa al árbol. A pesar del calor aparente que podemos sentir en el aire, nuestra energía, al igual que la savia del árbol, necesita interiorizarse. La finalidad es de empezar el invierno de la mejor manera posible, evitando así los resfriados de invierno por ejemplo. Son la muestra de un nivel energético débil. Para esto, a fin de eliminar este exceso de calor que nos ha secado en exceso al igual que la Tierra, es importante empezar realizar un buen programa detox.

De esta forma, conseguimos:

  • Eliminar los excesos realizados en verano
  • Interiorizar y afianzar mejor nuestra energía
  • Equilibrar nuestro cuerpo
  • Sintonizarnos por dentro y por fuera

El Programa Detox de Centre Holístic consiste en una evaluación energética según los principios de los Textos Clásicos de Medicina y energética China. Acoplados a sesiones de Acupuntura, la toma de Fitoterapia China así como una dieta basada en los fundamentos de la Dietoterapia Energética China y la aplicación de un detox completo para que nuestro organismo este preparado para el período más frío del año. Cierto es que todos, en mayor o menor medida nos sintonizamos con las estaciones. No obstante, el Programa Detox en otoño es realizado de manera individual porque cada uno es único y cada persona tiene sus propias necesidades.

No pierdas la oportunidad de quitarte los restos del verano y de empezar el invierno de la mejor manera con nuestro programa detox en Centre Holístic.

Mucha de las personas que realizan una actividad física y deporte acostumbran a padecer lesiones recurrentes. Normalmente, son de tejidos blandos (tendones y ligamentos, principalmente).  Se preguntan muchas veces porqué a ellos les pasa y a otras personas de su entorno no les sucede lo mismo.

Normalmente consultan a profesionales de la osteopatia y fisioterapia. Con el tiempo no obstante, vuelven a recaer de la misma lesión. Desde la Medicina China podemos dar un enfoque holístico que permita que el daño no se produzca de manera recidivante. Para ello disponemos de un abanico de recursos terapéuticos y de diagnóstico muy amplios.

Para empezar tenemos que definir que para la Medicina China una lesión (que no sea un trauma) ha de ser producida por una causa. Ésta, por lo general no se debe a una causa local, sinó más bien a un problema orgánico.

A través del pulso y la lengua podemos diagnosticar qué órgano es el que se encuentra en desequilibrio y el porqué de la lesión. A partir de aquí, a través de recomendaciones dietéticas podemos ayudar a corregir el problema.

Como normalmente el paciente cursa con un caso agudo, haremos una recomendación de fórmulas para empezar a nutrir y tratar los tejidos desde dentro. Lo normal en temas del aparato locomotor es encontrarse con cuatro síndromes principales (hay más dependiendo la articulación y tipo de lesión):

  • Estancamiento de qi y sangre
  • Bloqueo de los colaterales
  • Deficiencia de yin de hígado y riñón
  • Deficiencia de qi y sangre

Preguntaremos al paciente sobre diferentes ámbitos de su vida para ver qué órgano puede verse afectado. Así, preguntaremos sobre el sueño (si es ligero, si cuesta conciliar, si se despierta por las noches a orinar, si tiene pesadillas, etc); sobre problemes digestivos (si tiene apetito, si hay regurgitación ácida); sobre las micciones y defecaciones; sobre si hay dolor de cabeza, etc.

Una vez idenficado el síndrome se le realizará un tuina (masaje: el tuina es la base de cualquier terapia manual conocida y se practica desde hace 3.000 años, es la piedra angular de la Medicina China). Con ello haremos una aproximación al estado de los tejidos y empezaremos a tratarlos.

El tuina nos ayudará a movilizar el qi y la sangre. Por lo tanto la zona afectada empezará a notar mejoría. Luego procedemos a la aplicación de la acupuntura (será con electroacupuntura según el caso) para acabar de llegar a los tejidos y liberar la zona. Se podrà acompañar del uso de ventosas, guasha (técnica de rascado que permite una hiperemia de la zona tratada) , martillo de 7 puntas según el caso.

Durante los últimos JJ.OO. de Río de Janeiro hemos visto en el equipo americano de natación cómo se utilizaban las ventosas para la recuperación de la musculatura del hombro. Otros deportistas como el futbolista Van Persie han notado como desaparecían las recaídas de sus lesiones después de ponerse en manos de practicantes de Medicina Tradicional China (en este último caso haciéndose tuina de manera regular con suplementación con fitoterapia).

Por tanto, no lo pienses más, si quieres obtener los mejores resultados  en tu actividad física o deporte consulta con cualquiera de nuestros terapeutas en Centre Holístic Barcelona. No dudes en contactar con nosotros.

Como ya vimos en artículos anteriores, el otoño es una estación muy importante de transición entre el calor del verano y el frío extremo del invierno.  Como nos lo marca la teoría de los 5 Elementos o también conocida como los 5 soplos, la energía del elemento Metal es la que más se manifiesta. Al igual que la naturaleza, nuestro Qi, que podemos considerar como energía, pero también como función orgánica, está en su fase metal.

El Metal, asociado por analogía en Medicina Tradicional China al Pulmón. Tiene como meta filtrar, purificar, refinar las energías del aire y del cuerpo. Hemos de tener en cuenta además que el otoño es un momento en el cual el yang está bajando y el Yin está creciendo. Es por lo tanto un momento de gran desafío hídrico y de termorregulación en el cual muchos organismos sufren si solo hablamos del aspecto fisiológico. El pulmón está vinculado con nuestra energía defensiva, que podemos comparar a nuestro sistema inmune. A nivel más de mente, el metal también en su fase de purificación actúa sobre los propios procesos individuales de relación de cada uno con el exterior, marca límites y tiene que ver con la pérdida y su consecuente tristeza o melancolía. Cuando el metal está alterado, todo lo mencionado anteriormente se ve alterado:

  • Propensión a resfriarnos
  • Aversión al frío
  • Mucosidad clara y abundante
  • Rinitis e inflamaciones de la esfera ORL
  • Pérdida de voz
  • Dificultad en respirar
  • Melancolía extrema
  • Tristeza generalizada
  • Falta de empuje
  • Inquietud
  • Ansiedad
  • Angustia
  • Perdida de autoestima
  • Negatividad
  • Sequedad de piel, de cabello y labios
  • Cumulo de líquidos bajo la piel
  • Congestión o dolor en el pecho
  • Dolor de cuello con rigidez

Cuando el elemento metal está sano en otoño, el Qi se difunde de manera armoniosa por todo el cuerpo. Tiene capacidad inmediata para lidiar la realidad climática y no teme los cambios de temperatura protegiéndonos.

Para que nuestro metal esté bien calibrado en un momento de gran cambio de tiempo aunque paulatino – siempre se dice de manera popular que los contrastes de temperatura “matan” – es importante anticiparse y prepararse bien al invierno. Para ello, en Centre Holístic, tu Centro de Terapias Naturales, a través de las herramientas que tiene la Medicina Tradicional China como la Acupuntura, la Dietética Energética China, la Fitoterapia China, las Ventosas, te ayudaremos a estar en fase con el elemento Metal, a cuidar tu pulmón y a que pases un otoño de la mejor manera posible.

No dudes en contactar con nosotros.

Ahora que el invierno ya está aquí, hablaremos de una legumbre muy indicada para fortalecer la función del riñón. En efecto, es  el órgano propio de esta estación del año según la Medicina China.

El azuki es una pequeña alubia de un color púrpura. Su sabor terroso dulce y su forma es muy similar a la de un riñón. Tradicionalmente en Japón se utiliza como medicina para tonificar la función suprarrenal del riñón.  También es muy utilizada en postres Japoneses como el famoso dorayaki. Proviene de China y se expande a Japón, América, África y otros lugares.

Los efectos del azuki son los siguientes:

  • Facilita los procesos digestivos y mejora la flora intestinal. Es saciante y favorece el tránsito digestivo.
  • Es rica en hidratos de carbono fáciles de asimilar
  • Contribuye a aumentar la vitalidad de la persona
  • Tiene propiedades depurativas que ayudan a limpiar el organismo.
  • Rica en proteínas
  • Rica en vitamina B1 que ayuda a desintoxicar el organismo
  • Contiene muchos minerales y oligoelementos. Por esto es muy apropiada durante el embarazo y época de crecimiento del niño
  • Baja en grasa

Además, a nivel nutricional el azuki es rico en: (por cada 100grs)

  • Hidratos de carbono
  • Proteínas
  • Fibra soluble
  • Ácido fólico
  • Fósforo
  • Hierro
  • Vitamina B1
  • Magnesio
  • Calorías: 263

Para la Dietética energética chinael azuki es una legumbre de sabor dulce, ácido y de naturaleza neutra. Actúa sobre el riñón, corazón e intestino delgado.

Su acción terapéutica, según la alimentación energética tiene el espectro siguiente:

  • Tonifica los riñones y potencia nuestra energía
  • Tonifica el yin (sangre, líquidos orgánicos, …) y favorecer el sueño
  • Ayuda a eliminar la humedad y las retenciones
  • Es diurética
  • Reduce la toxicidad en la sangre
  • Promueve la secreción de leche materna
  • Previene y disuelve los cálculos renales
  • Tomando 2-3 veces por semana puede ayudar a mantener el riñón en buen estado

Para los practicantes de Medicina Tradicional China que utilizan la Dietética energética, los azukis son útiles en caso de:

  • Edema
  • Diarrea matinal
  • Dolor lumbar
  • Exceso de secreción vaginal

Por lo tanto, con lo que vimos anteriormente, es evidente que el azuki es el aliado perfecto para mantener una buena salud en invierno.


Aqui unos consejos de cocción:

1 taza de azukis

2 tazas de agua

1 tira de alga kombu
Lavar bien los azukis con agua. Dejarlos con agua filtrada dentro de un recipiente durante la noche anterior para que se hidraten. Escurrir luego el agua y en una cazuela añadir agua nueva y una tira de alga kombu que ayudará a favorecer la asimilación de sus nutrientes. No es necesario añadir sal. Tiempo de cocción: 20 minutos

En caso de que no haberlas remojado la noche anterior, también se puede hervir con la olla presión durante unos 35 minutos.


Aquí una receta con azuki:

Azuki con arroz integral

Ingredientes:

½ taza de azukis

½ taza de arroz integral

1 tira pequeña de alga kombu

1 cucharada de postre de tamari

Preparación:

Lavar previamente el azuki y el arroz y escurrir el agua. Una vez limpios dentro de un recipiente cubrir con 4 tazas de agua filtrada. Dejar en remojo toda una noche.

Escurrir y colocar en una cacerola con 2 tazas de agua e introducir el alga kombu. Llevar a alta ebullición, tapar y reducir a fuego lento. Dejar hasta que el agua se reduzca. Retirar del fuego y comprobar que ambos ingredientes queden suaves. Condimentar con tamari y servir acompañados de un estofado de verduras de raíz (zanahorias, chirivías, nabo, puerro,…) o verduras al horno.