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Alimentación: la importancia de las semillas en la dieta

Las semillas nos aportan un plus de nutrientes, especialmente ácidos grasos esenciales Omega 3 y 6. Las semillas más conocidas son las de sésamo, girasol, calabaza, lino, chía. Hoy os vamos a hablar de las tres primeras, que son las más fáciles de acompañar en nuestros platos. Si queremos obtener una buena combinación de ácidos […]

En primavera depuración del organismo – Terapias Naturales Barcelona

En el calendario de las 24 estaciones solares (二十四节气,èr shí sì jié qì), el día que corresponde en el punto medio entre el solsticio de invierno (21 a 23 de Diciembre) y el equinoccio de primavera (21 a 23 de Marzo), corresponde con el inicio de la Primavera (立春, lì chūn, 3 a 5 de […]

Dietoterapia energética: el arroz integral

El arroz representa más de una quinta parte de calorías que se consume a nivel mundial. Algunas dietas como la macrobiótica lo consideran el alimento más equilibrado de todos, los que siguen este régimen dietético lo consumen prácticamente a diario. Cuando se ingiere con regularidad, puede contribuir a aliviar la depresión. Es probable que esto […]

Alimentación: Lo que no sabemos de la proteína

La proteína es un nutriente importante y necesario para la construcción, el mantenimiento y la reparación de los tejidos corporales. Una proteína es una macromolécula orgánica constituida por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno y la mayoría contiene azufre. Las proteínas se descomponen durante los procesos digestivos en moléculas más pequeñas llamadas aminoácidos, que serán los […]

Alimentación de invierno: el azuki o frijol negro

Aprovechando que el invierno ya está aquí, hablaremos de una legumbre muy indicada para fortalecer la función del riñón, el órgano propio de esta estación del año. El azuki es una pequeña alubia de un color púrpura, de sabor terroso dulce y de forma muy similar a de un riñón. Tradicionalmente en Japón se utiliza […]

Empieza el 2015 regalando Salud

Después de los excesos de navidad, la mejor manera de empezar el año es con Salud. Centre Holístic te ofrece distintas terapias para depurar el organismo. Si aún no sabes que regalar, aquí tienes la solución.   Centre Holístic te ofrece un programa de depuración, totalmente individualizado. En la primera sesión, se acordará que terapias […]