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Mejora tu rendimiento deportivo con Medicina Tradicional China

Mucha de las personas que realizan una actividad física y deporte acostumbran a padecer lesiones recurrentes. Normalmente, son de tejidos blandos (tendones y ligamentos, principalmente).  Se preguntan muchas veces porqué a ellos les pasa y a otras personas de su entorno no les sucede lo mismo. Normalmente consultan a profesionales de la osteopatia y fisioterapia. […]

Otro año más a China, pero la consulta sigue

Este año, una vez más, emprendemos otro viaje a China con un nuevo grupo de acupuntores y médicos acupuntores. Como cada año, cruzaremos China desde su capital Pekín hasta la provincia de Yunnan para vivir una gran experiencia personal y profesional. Y todo enrequecido por un programa completo en hospitales y por gran Maestros Chinos […]

Agrega semillas en tu dieta

Las semillas nos aportan un plus de nutrientes, especialmente ácidos grasos esenciales Omega 3 y 6. Las semillas más conocidas son las de sésamo, girasol, calabaza, lino, chía. Hoy os vamos a hablar de las tres primeras, que son las más fáciles de acompañar en nuestros platos. Si queremos obtener una buena combinación de ácidos […]

Dietoterapia energética: el arroz integral

El arroz representa más de una quinta parte de calorías que se consume a nivel mundial. Algunas dietas como la macrobiótica lo consideran el alimento más equilibrado de todos, los que siguen este régimen dietético lo consumen prácticamente a diario. Cuando se ingiere con regularidad, puede contribuir a aliviar la depresión. Es probable que esto […]

Alimentación: Lo que no sabemos de la proteína

La proteína es un nutriente importante y necesario para la construcción, el mantenimiento y la reparación de los tejidos corporales. Una proteína es una macromolécula orgánica constituida por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno y la mayoría contiene azufre. Las proteínas se descomponen durante los procesos digestivos en moléculas más pequeñas llamadas aminoácidos, que serán los […]